Comment choisir son traiteur mariage : 10 questions essentielles à poser avant de signer
Le choix le plus important de votre mariage
Nous ne disons pas ça parce que nous sommes traiteur ! Mais soyons honnêtes : le repas, c’est le cœur de votre réception. C’est ce dont vos invités se souviendront le plus. Un mariage avec une mauvaise cuisine, ça laisse un goût amer… au sens propre comme au figuré. Alors comment faire le bon choix ?
Voici nos 10 conseils, en toute transparence. Même si vous ne choisissez pas Croquines Réception (mais on espère quand même !), ces questions vous aideront à trouver LE traiteur qu’il vous faut.
1. Vérifiez l’expérience en mariages
Un bon restaurant ne fait pas forcément un bon traiteur de mariage. Ce sont deux métiers différents. Un mariage, c’est un timing serré, une coordination avec d’autres prestataires, une gestion du stress… Demandez combien de mariages le traiteur organise par an.
Chez nous, les mariages représentent une grande partie de notre activité depuis plus de 15 ans. D’ailleurs, nous venons de remporter le Wedding Award 2026 sur Mariages.net, une belle reconnaissance de notre travail !
2. Demandez une dégustation
C’est indispensable. Vous n’achèteriez pas une voiture sans l’essayer, non ? Pour un repas de mariage, c’est pareil. Un bon traiteur vous proposera de goûter ses plats avant de signer. Chez Croquines Réception, la dégustation fait partie de notre processus. C’est aussi l’occasion de se rencontrer, de discuter de vos envies, et de valider que le courant passe bien entre nous.
3. Posez la question des régimes alimentaires
Végétariens, sans gluten, halal, allergies… Vos invités ont des besoins variés. Assurez-vous que le traiteur peut s’adapter sans proposer un « menu bis » au rabais.
Nous, on adore ce défi ! Créer des alternatives gourmandes pour tous, c’est ce qui nous fait vibrer.
4. Clarifiez ce qui est inclus dans le prix
Personnel de service ? Vaisselle ? Nappage ? Mise en place ? Nettoyage ? Demandez un devis détaillé ligne par ligne. Les mauvaises surprises viennent souvent des « petits extras » qui s’accumulent.
Chez nous, on joue cartes sur table. Pas de frais cachés, pas de mauvaise surprise le jour du mariage.
5. Visitez les cuisines si possible
Un bon traiteur n’a rien à cacher. Si on vous refuse une visite des locaux, méfiez-vous. Chez Croquines Réception, notre laboratoire de Camon est ouvert. Vous pouvez venir voir où et comment nous travaillons.
6. Demandez des références
Les avis en ligne, c’est bien. Mais pouvoir appeler d’anciens mariés pour avoir leur retour, c’est encore mieux. Un traiteur confiant dans son travail vous donnera des contacts sans hésiter.
Nous avons des dizaines de couples qui seraient ravis de vous parler de leur expérience avec nous !
7. Assurez-vous qu’il connaît votre lieu
Un traiteur qui connaît déjà la salle de réception, c’est un atout. Il sait où sont les prises électriques, comment fonctionne la cuisine, quels sont les accès… Sinon, organisez une visite technique ensemble. Nous intervenons dans toute la Somme et les Hauts-de-France. Il y a de grandes chances qu’on connaisse déjà votre lieu !
8. Parlez du plan B
Que se passe-t-il si le camion tombe en panne ? Si un cuisinier est malade ? Un traiteur professionnel a des solutions de secours. Posez la question, ça vous rassurera.
9. Vérifiez la flexibilité
Jusqu’à quand pouvez-vous modifier le nombre de convives ? Peut-on changer un plat au dernier moment ? Les conditions doivent être claires et raisonnables.
10. Écoutez votre instinct
Au-delà des questions pratiques, il y a le feeling. Vous allez travailler avec ce traiteur pendant des mois. Est-ce que le courant passe ? Est-ce qu’on vous écoute vraiment ? Est-ce que vous vous sentez en confiance ?
Chez Croquines Réception, notre première qualité, c’est l’écoute. Nous sommes franches, sans détours, et nous avons à cœur de vous faire plaisir. Si ça vous parle, appelez-nous au 06 63 58 09 09. On prend un café et on en discute !