Atelier plancha gourmande : l’animation culinaire qui dynamise vos événements
Une cuisson minute qui attire tous les regards L’atelier Plancha Gourmande proposé par Croquines Réception transforme votre événement en véritable scène culinaire. La plancha offre une cuisson saine, vive et spectaculaire : les parfums s’élèvent, les couleurs se révèlent, les textures se saisissent sous les yeux de vos invités. Cette animation crée un point de rencontre naturel, idéal pour...Lire la suite
Comment choisir son traiteur mariage : 10 questions essentielles à poser avant de signer
Le choix le plus important de votre mariage Nous ne disons pas ça parce que nous sommes traiteur ! Mais soyons honnêtes : le repas, c’est le cœur de votre réception. C’est ce dont vos invités se souviendront le plus. Un mariage avec une mauvaise cuisine, ça laisse un goût amer… au sens propre comme au figuré. Alors comment faire le bon choix ? Voici nos 10 conseils, en toute...Lire la suite
Livraison plateaux repas chauds à Amiens : la solution gourmande pour vos réunions d’entreprise
Vous organisez un séminaire, une réunion importante ou un déjeuner de travail à Amiens ? Croquines Réception livre vos plateaux repas chauds et faits maison directement dans vos locaux, partout dans l’agglomération amiénoise. Fini les sandwichs insipides et les pauses déjeuner bâclées ! Nos plateaux repas sont préparés chaque jour avec des produits frais : entrée, plat chaud, dessert...Lire la suite
Les 7 tendances traiteur événementiel incontournables en 2026
Toujours en mouvement, toujours gourmandes Chez Croquines Réception, nous n’aimons pas rester sur nos acquis. Sandrine et Magali, avec toute l’équipe, sont toujours à l’affût des nouvelles tendances culinaires. D’ailleurs, nous venons de suivre une masterclass avec Jean-Marc Tachet sur l’imprégnation sous vide, et ça a révolutionné notre façon de travailler...Lire la suite
Prix traiteur mariage 2026 : combien prévoir par personne selon votre formule ?
Le budget traiteur représente généralement 30 à 50 % du coût total d’un mariage. En 2026, les tarifs varient considérablement selon la formule choisie, la région et le niveau de prestation. Ce guide complet vous aide à estimer précisément votre budget et à faire les meilleurs choix pour votre réception. Les fourchettes de prix par type de prestation Cocktail apéritif (3 à 10 pièces par...Lire la suite
Croquines Réception remporte le Wedding Award 2026 : votre traiteur mariage à Amiens récompensé
Nous sommes fières et émues de vous annoncer que Croquines Réception a reçu le Wedding Award 2026 décerné par Mariages.net ! Cette distinction récompense les meilleurs prestataires de mariage en France, sélectionnés grâce aux avis et recommandations des couples mariés. Ce prix, c’est avant tout le vôtre. Celui de tous les mariés d’Amiens, de la Somme et des Hauts-de-France qui nous...Lire la suite
Découvrez notre nouveau Bar à mozzarella
Une animation fraîche et ultra conviviale Chez Croquines Réception, nous adorons allier gourmandise et convivialité.Notre toute dernière création ? Un Bar à mozzarella qui promet fraîcheur, partage et plaisir pour toutes vos réceptions. #gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 25%; }...Lire la suite
Masterclass avec Jean-Marc Tachet : l’imprégnation sous vide révolutionne nos assiettes
Deux jours d’immersion culinaire exceptionnelle Chez Croquines Réception, nous aimons innover et repousser les limites du goût. Pendant deux jours, notre équipe a eu la chance de vivre une masterclass de haut vol autour d’une technique qui va transformer notre façon de cuisiner : l’imprégnation sous vide. Un immense merci à Jean-Marc Tachet, Meilleur Ouvrier de France, chef d’exception et ami...Lire la suite
Croquines Réception recrute un(e) apprenti(e) traiteur à Camon
Une opportunité unique pour les passionné(e)s de cuisine et d’événementiel Chez Croquines Réception, nous allions savoir-faire culinaire, convivialité et produits de qualité. Aujourd’hui, nous ouvrons nos portes à un(e) apprenti(e) traiteur motivé(e) pour intégrer notre brigade dès le 27 août 2025.Si tu es passionné(e) par la cuisine et l’univers de la réception, que tu souhaites apprendre...Lire la suite