70 ans de L’Oréal : Croquines Réception au service d’un événement d’exception
Certains événements marquent particulièrement notre parcours de traiteur événement entreprise. Parmi eux, la célébration des 70 ans d’un site du groupe L’Oréal dans la région, pour laquelle Croquines Réception a eu l’honneur d’assurer la prestation traiteur. Retour sur un événement d’entreprise à la hauteur de cet anniversaire exceptionnel.
Un événement d’entreprise hors norme
Célébrer 70 ans d’histoire ne s’improvise pas. Ce type d’anniversaire rassemble souvent plusieurs générations de collaborateurs, des partenaires historiques et parfois des représentants de la direction du groupe. La prestation traiteur doit être à la hauteur de l’événement, tout en restant fidèle à l’identité et aux valeurs de l’entreprise qui reçoit.
Une prestation sur mesure pour un client exigeant
Pour ce type d’événement, notre équipe travaille en étroite collaboration avec les organisateurs internes, souvent plusieurs mois en amont. Chaque détail est pensé avec soin : cohérence du menu avec l’image de l’entreprise, adaptation au nombre important d’invités, gestion des différents temps forts de la journée, du discours officiel jusqu’au moment plus festif de fin de soirée.
Un menu et un service à la hauteur de l’événement
Pour une célébration de cette envergure, nous avons proposé une formule mêlant élégance et convivialité, avec un service soigné adapté à un public large et varié. L’objectif : que chaque invité, qu’il soit collaborateur de longue date ou partenaire extérieur, vive un moment à la fois festif et représentatif du sérieux de l’entreprise.
Ce que ce type d’événement nous apprend
Accompagner de grandes entreprises sur des événements d’envergure nous permet d’affiner en permanence notre capacité à gérer de larges volumes tout en conservant l’exigence artisanale qui nous caractérise. C’est cette double compétence, entre savoir-faire traiteur traditionnel et rigueur logistique événementielle, que nous mettons au service de tous nos clients, quelle que soit la taille de leur événement.
La logistique des grands événements d’entreprise
Recevoir plusieurs centaines de convives implique une organisation minutieuse : dimensionnement des équipes de cuisine et de salle, gestion des flux d’invités, coordination avec les autres prestataires présents (audiovisuel, décoration, sécurité). Pour ce type d’événement, nous mobilisons une partie importante de notre équipe et anticipons chaque étape avec les organisateurs, du plan de salle jusqu’au timing précis du service.
S’adapter à l’image et aux valeurs de l’entreprise
Au-delà de la seule prestation culinaire, nous prenons le temps de comprendre l’identité de l’entreprise que nous accompagnons : son secteur d’activité, ses valeurs, le ton qu’elle souhaite donner à son événement. Cette écoute nous permet de proposer un menu et un service cohérents avec l’image que l’entreprise souhaite refléter auprès de ses invités.
Confier votre grand événement d’entreprise à Croquines Réception
Comme pour l’animation d’un atelier plancha en entreprise, notre équipe s’adapte à toutes les échelles d’événements, du déjeuner d’équipe à la grande célébration d’entreprise. Cette expérience acquise auprès de grands comptes profite à l’ensemble de nos clients, quelle que soit la taille de leur structure.
Vous organisez un événement d’entreprise à Amiens ou dans la Somme ? Contactez notre équipe pour échanger sur votre projet, quelle que soit son ampleur. Pour en savoir plus sur l’histoire du groupe L’Oréal, vous pouvez consulter sa page de référence.